本格炭火焼き鳥　とりのすけ金沢本店　金沢市旭町

こんにちは、とりのすけです。

今日はいいお天気です。

そして暑いです。

本日のブログでは、先日お休みを頂いて行った研修会の様子を、ふんだんに写真をちりばめてご報告させていただきます。

今回の研修会は、新人スタッフさんに接客マナーをマスターしてもらいましょうという趣旨で行いました。










新人さん女子の部。

みんな緊張。






そして今回も気合十分のこいずみ女史。

両手には氷室饅頭。






真面目に話を聞く新人ゆっきーと、カメラ目線のわん・なんこつ先輩。

なぜか笑顔。






新人スタッフのシーサーとゆっきーの真剣な背中。

カメラに気付き顔を隠す照れ屋さんがひとり。






先輩たち。

本当は優しい笑顔のあきお君。









「さぁ座学の次は実際にやってみてチェックしましょう。」

ということで、新人さんの接客をひとりひとりチェック。

ベテランスタッフバンジョーとわん・なんこつはお客様役。






お店のスタッフ役は加賀店長。

あきおとは違ってカメラを向けるといつもガン見。

大人の余裕を感じます。






とにかく真剣な新人一同。

みなさん手にはしっかりメモとペン。






そして最後はお見送りの練習。

お馴染みとなりました、とりのすけ特製　『お静かにプラカード』です。






貫禄のある古株スタッフ。

ちゃんと最後までお見送りしましょう、とお手本。






ざっくりとした流れでご紹介いたしました。

とりのすけでは、定期的にこんな感じの研修会を行っております。

とりのすけスタッフ一同、もっともっと素敵な接客ができるよう精進いたします。

これからもご愛顧のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。

そして、研修会の途中で何組かのお客様がお店に足を運んでくださいました。

本当にほんとうにありがとうございます。

せっかく来ていただいたのにお店がお休みで申し訳ありませんでした。

また機会があれば、ぜひお越しくださいませ。














最後に私のお気に入りの一枚。

ブレブレの店長と、安定のこいずみ女史。








では!



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2時間飲み食べ放題 3300円（税込み）

555種類以上のメニュー数！！

石川県金沢市旭町3-13-10

http://torinosuke.kitemi.net/

http://www.torinosuke.gr.jp/kanazawa.html

とりのすけ金沢本店

ＴＥＬ　（076）261-2415

営業時間 17:00〜3:00

ラストオーダー　2時 ラストドリンク　2時30分

定休日　無休

駐車場　3台

座席　64席　全席お座敷、掘りごたつ式カウンター



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