本格炭火焼き鳥　とりのすけ金沢本店　金沢市旭町

いつもありがとうございます。
とりのすけ金沢本店です。



みなさんはピザは好きですか？
本格的なピザは、窯で焼きますよね
市販のものはオーブンで焼けるようになっていますが、
やっぱり窯焼きがいいそうです

石川県の能登では珪藻土という土が豊富に採れます
実はこの珪藻土、その名の通り、
藻の一種の珪藻の化石が、たい積してできた土で
これまで、断熱性に優れるその特徴を活かして、
七輪や、工業レンガなどが作られていました。
七尾市の、能登珪藻土研究会では、この度なんと
この珪藻土を使って、ピザ用の窯を作ったそうです
すごいですね～！そんなものまでできてしまうんですね
詳しくはコチラ

これからはイタリアのピザ屋さんでは、
能登生まれのピザ専用窯が主流になるかも！？…
わくわくですね
また一つ石川県を代表するものが生まれたかもしれません

あ、とりのすけでは「ピザ風焼き鳥」が食べられますよ
とっても美味しいので是非ご賞味ください
皆様のご来店心よりお待ちしております






2時間飲み食べ放題 3300円（税込み）

555種類以上のメニュー数！！

石川県金沢市旭町3-13-10

http://torinosuke.kitemi.net/

http://www.torinosuke.gr.jp/kanazawa.html

とりのすけ金沢本店

ＴＥＬ　（076）261-2415

営業時間 17:00～3:00

ラストオーダー　2時 ラストドリンク　2時30分

定休日　無休

駐車場　3台

座席　64席　全席お座敷、掘りごたつ式カウンター



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