本格炭火焼き鳥　とりのすけ金沢本店　金沢市旭町

こんにちは、とりのすけ金沢本店です!

白山スーパー林道の紅葉が見ごろだそうです。

今週末まで楽しめるでしょうか。

スタッフ1号は、まだ紅葉狩りに行っておりません…














▲あぁ～、秋が終わってしまう～…












さて「、新メニューのご紹介。




▲ナスがとろとろ～。



「揚げナスのおろしポン酢」　　￥300








古くからの常連の方はご存知かもしれませんが。

その昔、当店には「焼きナス」というメニューがございました。

シンプルにナスを丸ごと焼き、おろしポン酢に長ネギ、おろし生姜で食べるという、ナス好きにはたまらない一品。

しかし、遠火でナスを焼くというのは、ものすごく時間がかかるんですね。

あまりにも時間がかかるのでいつしか消えてしまった伝説のメニューであります…












しかし!

時を経た2014年秋!

この「揚げナスのおろしポン酢」は、ナスを揚げることによって「時短」を実現。

ナスの素材としての美味しさを、よりスピーディーに皆様にお届けできるようになりました。

まさに「焼きナス」の弱点を克服した、最強のリメイクメニューと言えます!









▲ヘタの部分を置いているのは愛嬌です。







ナスを1本まるまる使っているので結構ボリューミー。

大根おろし、ポン酢、おろし生姜の最強トリオの活躍で、口当たりもさっぱり。

老若男女に愛される「揚げナスのおろしポン酢」。

是非お試しください～!









▲考えたのはこのお兄さんです。










本日もブログを読んでいただき、ありがとうございます。

雨が降ったり寒くなったりしていますが、風邪をひかないように、お気を付けくださいませ。









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2時間飲み食べ放題 3500円（税込）

約300種類のメニュー数！！

石川県金沢市旭町3-13-10

http://torinosuke.kitemi.net/

http://www.torinosuke.gr.jp/kanazawa.html

とりのすけ金沢本店

ＴＥＬ　（076）261-2415

営業時間 17:00〜3:00

ラストオーダー　2時 ラストドリンク　2時30分

定休日　無休

駐車場　3台

座席　64席　全席お座敷、掘りごたつ式カウンター



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